• Chef Bowerman al Mediterranean Cooking Congress

    Il 27 e 28 febbraio a Barcellona.  
    On line il sito dell'iniziativa.

  • Il 5 marzo Chef Bowerman torna a Identità Golose

    Sul sito ufficiale il programma completo dell'evento di Milano.

  • Solo da Glass: -25% per gli under 25

    La promozione, a partire da gennaio, ogni 3° giovedì del mese.

Press

La chef dei due mondi, che non dorme mai

Sette dedica un lungo articolo alla nostra chef Cristina Bowerman, raccontandone carriera, successi e progetti futuri.

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Neofemministe, ritorno in cucina

Il Corriere della Sera parla anche della nostra chef Cristina Bowerman in questo articolo datato gennaio 2010.

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Fusion in armonia

E' l'ottobre del 2009 quando L'Espresso dedica a Glass Hostaria un articolo dal titolo "Fusion in armonia".

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Un'americana a Trastevere

"Pugliese di nascita, statutinense per formazione: è Cristina Bowerman la cuoca di Glass Hostaria, il più newyorkese dei locali della Capitale" Con queste parole il Gambero Rosso inizia a descrivere Glass Hostaria e la nostra Cristina Bowerman.

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Modernità e stile a Trastevere

Nel settembre del 2008 Il Messaggero ci dedica un articolo intitolato "Modernità e stile a Trastevere".

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Viene dagli USA la Chef globale

"Raffinata architettura e cucina di qualità si mischiano grazie a una donna. Premiata dalla stella Michelin".  Così Lazio Style descrive Glass Hostaria e la sua Chef Cristina Bowerman...

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Trasparente eccellenza a Trastevere

Nella sezione Gola Vagando della rivista La Madia definiscono Glass Hostaria come una "trasparente eccellenza a Trastevere".

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I tesori di vicolo del Cinque

Nel maggio del 2004 La Repubblica inserisce Glass Hostaria in un articolo dal titolo "I tesori di vicolo del Cinque".

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Quando il vetro risplende

E' l'ottobre del 2004 quando la rivista Fashion dedica a Glass Hostaria un articolo di design. Il ristorante è definito come "un locale tra modernità e tradizione", una "sofisticata innovazione".

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Grand Chef du Trastevere

Nel settembre del 2006 la rivista francese Atmosphère dedica un articolo alla nostra chef Cristina Bowerman, definendola "grand chef du Trastevere".

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